Address: Dorotheergasse 6, 1010 Wien, Austria
Rating: 4 (7840 reviews)
Café Hawelka är ett av Wiens mest mytomspunna kaffehus – en liten scen där litteratur, bildkonst och stadens samtalston har satt sig i väggarna, och där tiden tycks röra sig i sitt eget tempo. Interiören förblir medvetet oförändrad, som en stillsam markering mot det trendkänsliga, medan generationerna av stammisar skiftar runt borden. Kom efter kl. 20 för de ugnsvarma Buchteln enligt Josefine Hawelkas originalrecept – en söt ritual som känns lika samtida som den är historisk.