Dunaj pivo jemlje resno – ne kot spremljavo, temveč kot del urbane kulture, ki se giblje med tradicijo gostiln in samozavestno novo craft sceno. V kozarcu se tu bere zgodovina cesarske prestolnice, obenem pa preseneti sodobna natančnost varjenja, ki se lepo ujame z lokalno kuhinjo in ritmom večera. Za pozornega okuševalca je to diskreten, a zgovoren način, kako začutiti mesto.