Viedenská vinotéka je malý kultúrny salón v tekutom vydaní: miesto, kde sa stretáva terroir z Wachau, Burgenlandu či Štajerska s mestskou eleganciou a tichou zvedavosťou. Popri pohári Grüner Veltliner alebo jemne korenistého Blaufränkisch sa tu číta Viedeň medzi riadkami — v rozhovoroch, detailoch a v citlivom párovaní s drobnými jedlami. Pre tých, ktorí hľadajú autenticitu bez okázalosti, je to jeden z najprirodzenejších spôsobov, ako spoznať miestny rytmus.