Viedenské trhy sú miestom, kde sa mestská kultúra najprirodzenejšie premieňa na chuť: v rozhovoroch pri stánkoch, v sezónnosti surovín aj v nenápadných rituáloch každodennosti. Od historických hál po komorné farmárske trhy tu nájdete precízne produkty, pouličné jedlá s charakterom a živú mapu toho, čo Viedeň práve je—moderná, no pevne ukotvená v tradícii.