Address: Dorotheergasse 6, 1010 Wien, Austria
Rating: 4 (7840 reviews)
Café Hawelka rămâne unul dintre rarele locuri din Viena unde timpul pare să curgă după ritmul cafenelei clasice: mese strânse, pereți cu afișe culturale și o atmosferă în care literatura și artele au lăsat urme vizibile, nu doar amintiri. După ora 20:00, buchteln-urile scoase din cuptor — după rețeta Josefinei Hawelka — devin un mic ritual vienez, savurat cu răbdare, între conversații discrete și acel aer boem care încă leagă generațiile.