Address: Wiedner Hauptstraße 36, 1040 Wien, Austria
Rating: 4.6 (4 reviews)
「Zur Herknerin」は、街の喧騒から少し距離を置いた場所で、ウィーンの“いま”の食卓感覚を静かに映す小さな名店です。週替わりのメニューが季節のリズムを連れてきて、穏やかで行き届いたサービスとともに、肩の力が抜ける心地よさをつくります。なかでもダンプリングは、甘味にも塩味にも表情があり、素朴さを洗練へと引き上げる一皿として印象に残ります。