Address: Stuwerstraße 47, 1020 Wien, Austria
Rating: 4.7 (1421 reviews)
「Stuwer – Neues Wiener Beisl」は、ウィーンの“ベイスル（街の食堂）”文化を現代の感性で端正に再解釈した一軒です。木の温もりと程よい活気の中で、季節感を丁寧に映した料理が、昔ながらの親密さと都会的な軽やかさを同時に語ります。日常の延長にありながら、今のウィーンらしい食の輪郭が静かに立ち上がる場所です。