Address: Otto-Bauer-Gasse 7, 1060 Wien, Austria
Rating: 4.5 (1955 reviews)
Stemanは、ウィーンの感度の高い日常にそっと溶け込む、静かな熱量を宿したキュリナリースポット。無駄を削ぎ落とした佇まいの中に、素材への眼差しと手仕事の精度が感じられ、伝統を尊びながらも現代的な軽やかさで一皿に落とし込みます。街のリズムを整えるように、肩の力を抜いて上質を味わいたい夜に。