KELSEN im Parlament

オーストリア議会の新しい屋根裏空間に息づく「KELSEN im Parlament」は、レストラン、ビストロ、カフェ、イベントの機能を一つに束ねた、ウィーンの“いま”を映す社交の場。ハンス・ケルゼンの名を冠し、民主主義の中心地を見下ろすテラスの開放感とともに、地域食材を軸にしたオーストリア料理を、端正にアップデートした一皿へと結実させます。街の輪郭を眺めながら、静かに会話と食が深まる時間が似合います。