Address: Spengergasse 52, 1050 Wien, Austria
Rating: 4.6 (766 reviews)
ガストハウス・ヴォラシツキーは、肩の力を抜いてウィーンらしい食卓に溶け込める、近所のネオ・ボイゼル。ターフェルシュピッツやバックヘンドルなどの定番に、季節感のあるひねりがさりげなく効き、各テーブルに置かれたアンティークが空気に静かな奥行きを添えます。日替わりのランチセットと、隔月で変わる造り手を楽しめるワインの提案が、いまのウィーンの“普段の上質”を映し出します。