die Feinkosterei Neuer Markt

ノイアー・マルクトのドンナー噴水を望む「die Feinkosterei Neuer Markt」は、オーストリア料理を“タパス”という小皿のリズムで味わう、いまのウィーンらしい食の社交場です。16世紀から続くこの場所の宿の記憶を背景に、カイザーシュマーレン系デザートやカジュアルなブロート（Joseph Brot）まで、伝統を軽やかに更新する感覚が魅力。短いランチにも、窓辺の席でゆっくりと一皿ずつ確かめる時間にも、静かな粋が宿ります。