Address: Kolingasse 5, 1090 Wien, Austria
Rating: 4.4 (589 reviews)
「Das Kolin」は、ウィーンの穏やかな日常に溶け込みながらも、洗練された緊張感をまとった一軒。肩肘張らない空気の中で、素材の輪郭を丁寧に引き出す料理が、現代のウィーンらしい軽やかな美意識を静かに語ります。