Mama Konstantina

Mama Konstantina, nel 19° distretto, è il lato più informale e insieme più teatrale di Konstantin Filippou: uno spazio alto e luminoso, con cucina a vista, che a pranzo vive di piatti essenziali “to go” e la sera si trasforma attorno a un grande tavolo condiviso. I menu degustazione (anche vegetariano) rileggono la Grecia con ingredienti impeccabili e misura contemporanea, mentre il servizio—cordiale e preciso—guida con naturalezza tra vini e sapori. Il nome, omaggio a un’olivicoltrice di Kalamata, racconta bene l’anima del luogo: radici autentiche, espressione viennese di oggi.