Pylsuvagnar Vínar eru lítil, en ómissandi sviðsetning borgarlífsins—staður þar sem kvöldganga, leikhússtemning og daglegt amstur mætast við borðkantinn. Hér er pylsan ekki bara snarl, heldur menningarleg athöfn: rétt krydduð, borin fram af stakri yfirvegun og með því óbeina, þögla næði sem Vín kann svo vel. Fyrir vandláta smekkinn er þetta skýrasta leiðin inn í samtímatakt borgarinnar, þar sem einfaldleikinn er tekinn alvarlega.
Vönduð samantekt af Sausage stands í Vienna, valin fyrir gæði og staðbundinn karakter. Sjálfstæðir staðir sem endurspegla menningu borgarinnar.