À Vienne, la vinothèque est une institution contemporaine : un lieu où l’on goûte, compare et apprend, avec cette précision tranquille qui sied si bien à la ville. Entre Grüner Veltliner cristallins, rouges élégants du Burgenland et cuvées naturelles finement choisies, ces adresses révèlent la culture du vin autrichien dans ce qu’elle a de plus vivant. On y vient pour un verre juste, une conversation avisée et le plaisir discret des accords à partager.
Sélection curatoriale de Vinothek à Vienna, choisie pour sa qualité et son caractère local. Des adresses indépendantes à forte identité.