Address: Leopoldsgasse 17, 1020 Wien, Austria
Rating: 4.7 (1122 reviews)
Derrière le rideau sombre, Skopik & Lohn déploie une énergie feutrée, sous un plafond peint signé Otto Zitko qui transforme le dîner en scène viennoise contemporaine. Dans ce décor boisé aux accents presque baroques, la cuisine navigue avec aisance entre petites assiettes d’inspiration mondiale — ceviche, sashimi — et classiques autrichiens impeccables, dont un Wiener Schnitzel de veau à ne pas manquer. Service précis, belle sélection de vins et de cocktails : une adresse où l’on ressent la Vienne d’aujourd’hui, vive et cultivée.