Address: Lugeck 6, 1010 Wien, Austria
Rating: 4.5 (1357 reviews)
À deux pas de Lugeck, Labstelle cultive un esprit de bistro design où l’urbanité viennoise se mêle à une cuisine saisonnière d’une précision artisanale, portée par des producteurs autrichiens soigneusement nommés. On y choisit entre une carte ambitieuse ou un menu (classique ou vegan), puis l’on prolonge volontiers au bar ou dans la cour intérieure verdoyante, véritable respiration au cœur de la ville. L’ensemble incarne une Vienne contemporaine : attentive au terroir, légère dans le geste, exigeante dans le détail.