Address: Josefstädter Straße 2, 1080 Wien, Austria
Rating: 4.2 (5001 reviews)
À deux pas du Rathaus et du Parlement, le Café Eiles incarne la grande tradition des cafés viennois depuis 1901, avec ce mélange rare de gravité intellectuelle et de légèreté mondaine. Réveillé avec tact en 2016, il conserve son charme d’institution tout en assumant une modernité discrète, idéale du petit-déjeuner au dernier verre. On y vient pour un café sérieux, des pâtisseries maison impeccables et une cuisine viennoise ouverte sur l’international, attentive aux produits régionaux et aux envies végétariennes et véganes.