Wienissä baari on usein enemmän kuin paikka juomalle – se on kaupunkikulttuurin hienovarainen näyttämö, jossa keskustelu, estetiikka ja rytmi kohtaavat. Klassinen amerikalaistyylinen cocktailbaari elää täällä rinta rinnan viinibaareihin ja moderniin mixologiaan nojaavien osoitteiden kanssa, joissa paikalliset raaka-aineet ja tarkka käsityö ovat kaiken ytimessä. Ilta lasissa kertoo Wienistä yllättävän paljon: sen kurinalaisesta eleganssista, pehmeästä huumorista ja ajattomasta mausta.