Wienissä leipomo on pieni näyttämö, jossa arki ja hienovarainen ylellisyys kohtaavat: vielä lämmin käsityöleipä, täsmällisesti leivottu viennoiserie ja ajattoman kahvilakulttuurin rytmi. Tämän kaupungin parhaissa leipomoissa maistaa sekä perinteen kurinalaisuuden että nyky-Wienin kevyen uteliaisuuden – rapeutta, voita ja tarkkaa makua ilman turhaa elehdintää.