Mama Konstantina

Mama Konstantina – Culinary in Vienna

Address: Döblinger Hauptstraße 17, 1190 Wien, Austria

Rating: 4.6 (75 reviews)

Mama Konstantina traslada la Grecia contemporánea al 19.º distrito con la precisión serena de Konstantin Filippou: un loft de techos altos y cocina abierta donde el mediodía se vive en clave “to go” y la noche reúne a todos alrededor de una gran mesa, cerca del pulso del pase. Los menús degustación —también vegetariano— reinterpretan clásicos helenos con ingredientes impecables y un hilo de memoria familiar, mientras el servicio acompaña con sugerencias de vino tan discretas como certeras. El nombre, homenaje a una olivicultora de Kalamata, añade un guiño íntimo que ancla la experiencia en raíces auténticas.