Hausbar

Hausbar – Culinary in Vienna

Address: Karlsplatz 5, 1010 Wien, Austria

Rating: 4.9 (236 reviews)

Die Hausbar im Künstlerhaus verbindet diskrete Keller-Atmosphäre mit einer eleganten, überdachten Terrasse im Innenhof – ein ruhiger Kontrapunkt zur Kulisse rund um den Karlsplatz. Im Zentrum steht ein vegetarisches Sieben-Gänge-Menü (auf Wunsch vegan), dessen Gänge zunächst nur über Zutatenbilder angedeutet und dann am Tisch souverän „erzählt“ werden; wer mag, ergänzt vorab mit Fisch oder Fleisch. Präzise Cocktail-Pairings – auch alkoholfrei – und eine angenehm unprätentiöse Weinkarte runden den Abend ab.