Brioche und Brösel

Brioche und Brösel – Culinary in Vienna

Address: Rotenturmstraße 21, 1010 Wien, Austria

Rating: 4.2 (395 reviews)

Brioche und Brösel, der Figlmüller‑Imbiss im ersten Bezirk, übersetzt Wiener Wirtshausklassiker in ein urbanes Burgerformat – mit Kalbsbutterschnitzel, Tafelspitz oder Backhendl zwischen Brioche, dazu Trüffel‑Chips statt Beilage. Saisonale Varianten wie der Gansl‑Burger bringen das herbstliche „Gansl‑Feeling“ auf die Hand: vertraut im Geschmack, präzise im Handwerk und ganz im Rhythmus der Innenstadt.