Restaurant Amador

Restaurant Amador na vinařství Hajszan Neumann na okraji Vídně působí jako promyšlený únik z ruchu města: cihlové klenby, střídmý design a klid, v němž vynikne každý detail. Juan Amador tu staví moderní degustační menu na výjimečných surovinách a až překvapivě přesné, harmonické chuti – s jemnou stopou tapasové kultury přetavené do nejvyšší gastronomie. Výrazná vinná karta a přirozeně srdečný servis dotvářejí večer, který patří k současné vídeňské špičce.