Vídeňské vinotéky jsou tichými salonky města: místy, kde se rakouská vinařská kultura potkává s precizní gastronomií, a kde se terroir z Wachau, Kamptalu či Burgenlandu vypráví s lehkostí a znalostí. Pro vnímavého návštěvníka představují elegantní způsob, jak porozumět Vídni skrze sklenku – od minerálních Grüner Veltliner po noblesní červená, často doprovázená promyšleným výběrem sýrů a drobných delikates. Stačí usednout, nechat si poradit a vnímat město v jeho nejjemnějších odstínech.