Denní bary ve Vídni jsou nenápadným luxusem: místa, kde se město zpomalí, světlo z ulice se promění v kulisu a sklenka či malý talíř mají stejnou váhu jako večerní menu. Od pozdního dopoledne tu panuje vytříbená, neokázalá atmosféra – ideální pro apéritif, tiché setkání i pozorování vídeňského rytmu s nadhledem. V těchto podnicích se potkává současná barová kultura s tradicí kaváren: přesnost, vkus a příjemná samozřejmost.