Vídeňské bary jsou přirozeným prodloužením místní kavárenské kultury: místo, kde se rozhovor vede stejně pečlivě jako se míchá koktejl. Vedle klasických podniků s noblesní atmosférou tu najdete i současné barové scény s důrazem na řemeslo, sezónní suroviny a jemnou gastronomii. Právě tady se nejlépe čte dnešní Vídeň — elegantní, sebejistá a s nenápadným šarmem.