في فيينا، لا يقتصر النهار على القهوة وحدها؛ فـ«بارات النهار» تمنح المدينة إيقاعاً أخفّ وأشدّ أناقة، حيث يلتقي الضوء الطبيعي بذكاء الكوكتيل وبساطة الأطباق الصغيرة. هنا تُحتسى كؤوس الفيرموث أو النبيذ الفوّار بلا استعجال، في مساحات تمزج روح المقاهي العتيقة بحسّ معاصر، لتكون محطة مثالية بين جولة متحفية وموعد مسائي.