Address: Schreyvogelgasse 4, 1010 Wien, Austria
Rating: 4.5 (263 reviews)
في قلب فيينا، يقدّم ZentRuhm قراءةً مختلفة تمامًا لفكرة «اللقيمات»؛ أطباقٌ صغيرة على طريقة التاباس تُشارك على الطاولة، بنَفَس ياباني–لاتيني يمرّ بسلاسة بين بونزو حادّ مع الأنشوفة، وأنتيكوتشو بيروفي يلامس الروست بيف، وتوستادا مقرمشة بتارتار لحمٍ جريء. الأجواء غير متكلّفة لكن دقيقة في تفاصيلها، ومع حديقة خارجية محبّبة وقائمة شراب ذكية بأسعار نادرة في المدينة، يصبح المكان عنوانًا معاصرًا لعشاءٍ مرن: من لقمةٍ سريعة إلى خمس أو ثماني محطات صغيرة حسب المزاج.