Address: Krugerstraße 3, 1010 Wien, Austria
Rating: 4.3 (974 reviews)
في «شيكي»—أي «الفصول الأربعة»—تتبدّل التجربة مع المواسم، حيث تُصاغ نكهات يابانية دقيقة بلمسة فيينية ذكية تستثمر أجود المنتجات وتعيد تعريف ما يُتوقع من المطبخ الياباني في المدينة. قرب دار الأوبرا يمنح الأمسية إيقاعاً ثقافياً خاصاً، بينما يكشف منيو التذوّق ذي السبعة أطباق عن مطبخ واثق يوازن بين التقنية والجرأة، من دون أن يجعل السوشي سوى تفصيلٍ جميل في خلفية المشهد.