Address: Schubertring 6, 1010 Wien, Austria
Rating: 4.6 (640 reviews)
خلف الواجهات الزجاجية العريضة على شوبِرترينغ، وبين الأوبرا وشتادتبارك، يقدّم «ليبسـتاينسكي» مساحة بعلوّ سقوف مريح تمزج أناقة البيسترو الفرنسي بروح لوفت نيويوركية، مع إطلالةٍ هادئة على إيقاع شارع الرينغ. نهاراً يمرّ هنا غداء عمل بسيط ومباشر، وفي المساء ترتقي التجربة بأطباق حديثة وقائمة تذوّق من أربع أو ست مراحل تُظهر عناية بالمكوّنات من دون استعراض. حتى الكلاسيكيات الفيينّية مثل الشنيتسل تُقدَّم بذائقة معاصرة تتعامل مع التراث بخفة وصدق.