Address: Burggasse 103, 1070 Wien, Austria
Rating: 4.6 (2346 reviews)
تُجسّد Gastwirtschaft Schilling روح الـ«غاستفرتشافت» الفيينية بمعناها الأصيل: مطبخ محلي متين الجذور، وأجواء دافئة تشبه مجلس الحيّ أكثر من كونها مطعماً عابراً. بين الخشب العتيق وتفاصيل الديكور الريفي، تتبدّل القائمة مع الفصول وتستند إلى منتجات مزارع قريبة، في تجربة تُصغي لإيقاع فيينا اليوم من دون أن تتخلى عن ذاكرتها.