Address: Weihburggasse 17, 1010 Wien, Austria
Rating: 4.4 (2538 reviews)
في قلب فيينا يحافظ Gasthaus Pöschl على روح الـ«بايزل» الفيينّي كما هي: خشب دافئ، بساطة مقصودة، وإيقاع هادئ يذكّر بأن المدينة تعرف كيف تصون تقاليدها دون أن تتجمّد فيها. المطبخ هنا وفيّ للكلاسيكيات—خصوصًا الشنيتسل وأبل شترودل—بأسلوب يقدّم الماضي كخبرة معاصرة لا كحنين مُعلّق. ولأن المكان صغير ومطلوب، يُستحسن الحجز مسبقًا.