Address: Neuer Markt 10, 1010 Wien, Austria
Rating: 4.5 (702 reviews)
في «دي فاينكوستراي» في نويَر ماركت تُعاد قراءة المطبخ النمساوي بروح معاصرة: أطباق صغيرة على طريقة التاباس، مهيّأة للمشاركة وتذوّق أكثر من نكهة في جلسة واحدة—من كنيدل السبانخ الرقيقة إلى الغولاش الكلاسيكي وشنيتسل العجل. الموقع يجاور نافورة دونّر ويستحضر تاريخ المكان كواحد من عناوين الضيافة القديمة في قلب فيينا، بينما يضيف الشانيغارتن ولمسة السندويشات المخبوزة بخبز Joseph Brot ودسرات مثل «Feinkosterei‑Nockerl» شخصيةً خفيفة الإيقاع تناسب يوم المدينة.