Address: Praterstraße 70, 1020 Wien, Austria
Rating: 4.4 (561 reviews)
«كوتشينا إيتاميشي» يقدّم حواراً ذكياً بين إيطاليا واليابان: أطباق مشاركة تُوازن بين الدفء المتوسطي والدقّة اليابانية، حيث تمنح الميسو والزبدة للفوكاتشا بُعداً جديداً، وتضيف لمسات مثل النوري والداشي عمقاً أومامياً محسوباً. الأجواء في دوجنهوف على براترشتراسه معاصرة وهادئة بلا تكلّف، ومع خيار مائدة خاصة لما يصل إلى 18 شخصاً يصبح المكان مثالياً لأمسية أقرب إلى صالون طعام فيينا الحديثة.